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I
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DESCRIPTION:
Colorant naturel extrait des corps déshydrates de la cochenille femelles (
Dactilopius coccus costa). Le carmin de cochenille est très apprécié pour l’industrie alimentaire comme additif pour la charcuterie, confiserie, boissons, yaourt, glaces, jus de fruits, etc.

CARACTÉRISTIQUES:
Colorant rouge naturel obtenu de extraction aqueuse de la Cochenille et depuis atomisé. Le Carmin est soluble à l’eau et propilenglycol; excellent stabilité à la lumière et la chaleur.

UTILISATION:
Les applications industrielles sont:

ü

Industrie cosmétique et pharmaceutique.

ü

Industrie alimentaire.

ü

Charcuterie.

ü

Industrie textile.



Carmin de Cochenille
E-120